Diversificar
Produzir, a partir do mesmo sistema, espécies de maior valor acrescentado além da Dourada.
Projeto · Coordenação Pescalgarve
Peixe, macroalgas e pepino-do-mar no mesmo sistema. Um projeto de aquacultura multitrófica integrada, coordenado por nós e testado nos nossos esteiros.
Projeto coordenado pela Pescalgarve
Diversificação e produção sustentável em aquacultura multitrófica integrada.
No mesmo sistema crescem peixe, macroalgas e pepinos-do-mar: o que um nível liberta, o seguinte aproveita. Um modelo que ainda não existe à escala comercial em Portugal, testado aqui, nos nossos esteiros.
Em consórcio
Como funciona
Multitrófica quer dizer vários níveis da cadeia alimentar no mesmo sistema. Em vez de produzir uma só espécie, juntamos espécies que se complementam: o que uma deixa na água, outra aproveita.
A Dourada continua a ser criada nos esteiros, como sempre. O que liberta para a água, nutrientes dissolvidos e matéria orgânica, deixa de ser um resíduo e passa a alimentar os níveis seguintes.
A alface-do-mar cresce com os nutrientes dissolvidos na água. Ao aproveitá-los, ajuda a manter a água dos esteiros em melhor estado.
Uma espécie nativa que vive no fundo e se alimenta da matéria orgânica que lá se deposita. Valoriza o que antes se perdia e tem elevado valor económico.
Objetivos do Aquadiversify
Os primeiros trabalhos do MARE nos nossos esteiros indicam que, em sistema multitrófico, o pepino-do-mar pode crescer até três vezes mais depressa do que em monocultura.
Produzir, a partir do mesmo sistema, espécies de maior valor acrescentado além da Dourada.
Usar algas e pepinos-do-mar para aproveitar nutrientes e matéria orgânica.
Contribuir para reduzir a acidificação do ambiente onde o peixe cresce.
Provar que o modelo funciona à escala comercial, numa empresa real.
Nos esteiros e no laboratório
Tanques de ensaio, algas e pepinos-do-mar: o trabalho do projeto acontece aqui, ao lado da produção. Arraste para ver.
Quem faz o projeto
Quatro entidades, cada uma com o seu papel. A produção dá o terreno real, a ciência dá o método.
Coordena o projeto e disponibiliza os esteiros, onde o sistema é testado em condições reais de produção.
O Centro de Ciências do Mar do Algarve participa através do grupo de Ecologia e Biotecnologia Microbiana Marinha.
Investiga o crescimento e o potencial de produção do pepino-do-mar nos esteiros.
Dedicado às algas e à biotecnologia azul.
Transparência
O Aquadiversify é cofinanciado por fundos europeus. Aqui encontra as fichas de operação e os entregáveis publicados.
Outro projeto
Parcerias e investigação
Fale connosco. Teremos todo o gosto em partilhar o que estamos a aprender nos esteiros.
Chamada para a rede móvel nacional
Usamos cookies essenciais para o site funcionar. Com a sua autorização, carregamos também conteúdos externos, como o mapa do Google na página de contactos. Pode mudar a sua escolha a qualquer momento.