Visitas guiadas
Venha ver onde e como cresce a dourada da Ria de Alvor, acompanhado por quem cuida dela todos os dias.
Duas formas de visitar
Todas as visitas são guiadas e feitas sob marcação prévia, para garantir a segurança de quem visita e o bom funcionamento da produção.
Particulares
Uma visita tranquila aos esteiros, para conhecer o sistema de produção, a vida da ria e o trabalho de todos os dias.
Grupos
Visitas para turmas, universidades, equipas de empresas, associações e grupos turísticos, ajustadas aos objetivos de cada grupo.
O percurso
Um guia acompanha-o pelos esteiros e explica, em cada paragem, como nasce aqui a dourada da Ria de Alvor. O que vê depende da hora e da época do ano: cada visita é um pouco diferente.
Paragem 01 · Chegada
Os esteiros ficam dentro da reserva natural da Ria de Alvor, entre Lagos e Portimão, a poucos metros do mar. São 10 hectares de tanques de terra, ligados à ria por canais.
Porque importa. É aqui, entre a ria e o mar, que tudo começa: a água dos esteiros vem da própria ria.
Paragem 02 · A maré
Os canais ligam cada esteiro à ria. A água salgada entra e sai com a maré, de forma natural, duas vezes por dia.
Porque importa. A água renova-se ao ritmo da natureza, num ambiente estável e próximo do mar.
Paragem 03 · O esteiro
Algas, pequenos moluscos e invertebrados vivem naturalmente nos esteiros e fazem parte da alimentação do peixe.
Porque importa. Um esteiro não é só um tanque: é um pedaço de ria, com vida própria.
Paragem 04 · O passadiço
Do passadiço vê-se o cardume a subir à superfície. Nunca ultrapassamos 3 kg de peixe por metro cúbico de água.
Porque importa. Mais espaço significa menos stress, crescimento mais natural e mais qualidade em cada exemplar.
Paragem 05 · A captura
A captura é feita com redes, nos próprios tanques, por quem conhece cada esteiro, e à medida de cada encomenda.
Porque importa. Um gesto simples que preserva a integridade do peixe até ao último momento.
Vale da Lama
Venha ver a maré
a trabalhar.
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No Sapal do Vale da Lama, em Lagos, dentro da reserva natural da Ria de Alvor.
Para a visita
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Os esteiros do Vale da LamaVisitas de grupo
Para grupos grandes, visitas escolares ou datas especiais, ligue-nos ou escreva-nos: ajustamos a visita ao seu grupo.
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